• La chayote ou chayotte

     

    Famille : CUCURBITACEES

    Sechium edule

    La chayote, chayotte,  chouchou, christophine .... et bien d'autres noms suivant le pays où elle pousse !

    C'est une plante vivace cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité,
    et consommé comme un légume.

    Une fleur

    La chayote ou chayotte

    Les fleurs mâles sont regroupées en grappes.

    La chayote ou chayotte

    La chayote ou chayotte

    La fleur femelle est solitaire. Elle pousse à l'aisselle d'une feuille et porte le fruit.

    La chayote ou chayotte

    La chayote ou chayotte

    La chayote ou chayotte

    La chayote ou chayotte

    La chayote ou chayotte

    La chayotte se cuisine comme une courgette ou pomme de terre.

    La chayote ou chayotte

    La chayote ou chayotte

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  • Commentaires

    1
    Samedi 5 Novembre 2016 à 14:52

    bonjour,

    un peu fade à mon gout mais bon cela se discute ..

    à bientot

      • Samedi 5 Novembre 2016 à 15:17

        Je suis d'accord , il faut bien l'assaisonner ou bien l'accompagner !

        A+

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